Dekorative Rezepte zur Osterzeit.
Rezension
Zitronen-Taler mit Pistazien, Blütenkekse, Macarons mit Kaffee-Ganache, Rhabarber- Tartelettes, süße Küken-Cake-Pops, … wurden hier für Hobby Konditorinnen ausprobiert und ansprechend fotografiert. Die Rezepte machen einen frischen Eindruck, sie überraschen mit ungewöhnlichen Zutaten, wie Blütenblättern und Limonade und wandeln traditionelle Rezepte farbenfroh ab, wie die Hefeschnecken, die anstelle von Nüssen Johannisbeeren enthalten. – Ein wirklich schönen Band fürs Auge. Leider konnte mich kein Rezept zum Nachbacken animieren. Viel Weißmehl, viel Zucker, Puderzucker, Schokolade, Gelatine und Lebensmittelfarbe. Dieser Titel wird als hübscher Band und als Gegenpol zu gegenwärtigen Gesundheitstrends trotzdem seine Leserinnen finden. Die Autorinnen sind alle im Internet aktiv. Emma Friedrichs fotografiert und betreibt ihren eigenen Food-Blog www.emmaslieblingsstuecke.com, Melanie Allhof entwickelt Rezepte www.blogdetailliebe.com und die Grafiken steuert Jennifer Friedrich bei, die den Blog www.monsieurmuffin.de betreibt. Der farbenfrohe kleine Band lädt zum Durchblättern auf Ostertischen ein.
Fröhliches Bändchen zur Einstimmung auf den Frühling und die Osterzeit für experimentierfreudige Hobby Konditorinnen.Rezensent: Bärbel McWilliams
Personen: Friedrichs, Emma Allhoff, Melanie Friedrich, Jennifer
Ei, Ei, Ei - Das Oster-Backbuch : 30 Rezepte zum Backen und Genießen / Emma Friedrichs, Melanie Allhoff u. Jennifer Friedrich. - Igling : Ed. Michael Fischer, 2019. - 60 S. : überw. Ill. ; 22 cm
ISBN 978-3-96093-275-8
Kochen und Backen - Signatur: Ra 2 - Bücher