Zischen, brodeln oder dampfen - so unterschiedlich kocht und isst die Welt.
Rezension
Bei diesem Buch handelt es sich um eine Art Kochbuch für Kinder. In diesem gibt es jedoch nicht nur die altbekannten Spaghetti zum Nachkochen, sondern allerlei Rezepte aus aller Herren Länder. So wird beispielsweise zu Beginn des Buches vorgestellt, wie man in den unterschiedlichen Ländern frühstückt - dass beispielsweise in Deutschland gerne ein Müsli gegessen wird, in Thailand herzhafte Suppen und in den USA süße Waffeln oder Pancakes auf den Tisch kommen. Außerdem gibt es ein iraelisches und tunesisches Frühstücksrezept zum Nachkochen. Neben den verschiedenen Mahlzeiten vermitteln Anne Kostrzewa und Inka Vigh ganz nebenbei auch allerlei Wissen, wie beispielsweise die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und wo wir diese auf der Zunge wahrnhemen. Aber auch unterschiedliche Zubereitungsweisen wie Kochen im Wok, Schmoren in der Tajine und das Rollen von Sushi wird thematisiert.
Ein tolles Buch zum Thema Ernährung. In Begleitung eines Erwachsenen eignet es sich ab 5 Jahren, zum Beispiel für Projekte in Kitas oder Schulen.Rezensent: Tanja Bullerkotte
Personen: Vigh, Inka Kostrzewa, Anne
Guten Appetit rund um die Welt : So isst man anderswo / Anne Kostrzewa. Ill. von: Inka Vigh. - Frankfurt am Main : Fischer Sauerländer, 2023. - O. Pag. : überw. Ill. ; 31 cm
ISBN 978-3-7373-5929-0 geb. : EUR 16.00
Ratgeber, Sport, Freizeitgestaltung - Signatur: Jr Gut - Buch