Ernährung von Kleinkindern als größte Herausforderung für die Eltern?
Rezension
Nein, das muss nicht sein. Dieser Ratgeber richtet sich an Eltern (und Großeltern) mit Kindern ab etwa einem Jahr. Neben den über 110 Rezepten thematisiert dieses Buch insgesamt gesunde Ernährung und den Weg dorthin. Es geht auch um Vorbildfunktion, feste Regeln, Essen im Kindergarten und die Möglichkeiten für Kleinkinder einen eigenen Essensgeschmack zu entwickeln. Ein Kapitel ist dem gemeinsamen Kochen gewidmet. Die Rezepte sind entweder für zwei große und zwei kleine Esser entwickelt oder geben eine Stückzahl an. Es wird Wert auf Vollwert und saisonale Zutaten gelegt. Edith Gätjen gibt Tipps, wenn das Kind zu wenig oder zu viel, nur Rotes, Grünes oder Süßes mag und bestärkt Eltern, konsequent zu bleiben. Der Ratgeber hält viele Anregungen bereit - die theoretischen Teile lassen sich (bei Bedarf) auch unabhängig voneinander lesen.
Auch bei kleinerem Kochbuchbestand empfehlenswert.Rezensent: Frauke Richter
Personen: Gätjen, Edith
Gätjen, Edith:
Lottas Lieblingsessen : Über 110 Rezepte, die wirklich schmecken / Edith Gätjen. Ill. von Daniela Sonntag. - Stuttgart : Trias, 2014. - 136 S. : Ill. ; 23 cm
ISBN 978-3-8304-6141-8 kt. : EUR 14.99
Ra 2 - Buch