Sandwiches, Panini, Smørrebrød und belegte Brote
Buch

Sie finden, der Earl of Sandwich hat eine tolle Erfindung gemacht mit den nach ihm benannten Stullen?


Rezension

Es könnte nur ein wenig Abwechslung geben? In diesem Kochbuch aus der Hädecke-Reihe sind Sie richtig. Nach Grundrezepten wie Eiercreme, Blitz-Mayonnaise und Zwiebelchutney gibt es vier Kapitel, sortiert nach dem Belag (mit Fleisch, mit Käse, mit Fisch und Meeresfrüchten, vegetarisch und vegan). Abwechslungsreich und international wird unterschiedlichstes Brot belegt. Einige Rezepte sind sogar glutenfrei. Begleitet werden die gut erklärten Rezepte von schönen Bildern. Wie alle Bände dieser Reihe gut gemacht.

Feine Ergänzung in der Kochbuchecke, nette Geschenkidee!

Rezensent: Frauke Richter


Personen: Briol, Katja Arras, Klaus

Schlagwörter: Brot Sandwich

Sandwiches, Panini, Smørrebrød und belegte Brote / Katja Briol. Fotos von Klaus Arras. - Weil der Stadt : Hädecke, 2013. - 70 S. : überw. Ill. ; 20 cm
ISBN 978-3-7750-0652-1 geb. : EUR 12.95

Zugangsnummer: 0003/1700
Ra 2 - Buch