Ein Hofbesitzer vom Niederrhein schildert die Situation von vermutlich vielen deutschen Landwirten.
Rezension
Der reißerische Titel führt hier in eine ambivalente Richtung. Wer oder was begeht oder ist eine Sauerei? Das umfangreiche Buch von Kremer-Schillings, promovierter Agrarwissenschaftler auf traditionell bewirtschaftetem, geerbtem Hof ohne Viehzucht, ist stark biographisch geprägt. 2015 veröffentliche er im Internet einen an den Verbraucher gerichteten "Wutbrief", der über die gegenwärtige Situation vieler Landwirte aufklären sollte und "Verbraucherbeschimpfung" betrieb. Von drei Faktoren sieht der Autor die Landwirte bestimmt: Druck der Discounter, Misstrauen der Billigware kaufenden Verbraucher, ökonomischer Existenzdruck. In ausführlichen Kapiteln werden - unterlegt mit Statistiken - die Ängste der Verbraucher (vergiftete Nahrung, Gentechnik, à) und die "Mittelsmänner" (Discounter) beschrieben. Wichtig ist Kremer-Schillings jetzt der Dialog mit dem Verbraucher, was er in persönlichem, umgangssprachlich-plauderndem Stil voller Wiederholungen versucht.
Sehr polemisch, möglich als Diskussionsanstoß für Gesprächsgruppen.Rezensent: Uta Behnen
Personen: Kremer-Schillings, Willi
Kremer-Schillings, Willi:
Sauerei! her : Bauer Willi über billiges Essen und unsere Macht als Verbraucher / Willi Kremer-Schillings. - München : Piper, 2016. - 329 S. : Ill. ; 22 cm
ISBN 978-3-492-06038-7 kt. : EUR 14.99
Wirtschafts- und Finanzwesen, Arbeitswelt - Buch