Opulent fotografierte Menues, die in kurzer Zeit zuzubereiten sind.
Rezension
In Großbritannien ist Gordon Ramsay ein erfolgreicher Fernsehkoch, der ähnlich wie Jamie Oliver Schwung in die Küche bringt, jung, cool, flott. In diesem Buch gibt es jeweils fünf schnelle Varianten zur häuslichen Speisekarte. 10 Minuten braucht man für einen leckeren Salat, ein Sandwich oder ein Pastagericht. Lunchpaket, Hauptgang oder Dessert dauern bei Ramsay nur 20 Minuten. Zum effizinenten Kochen gehören die Tipps für den Vorratsschrank und die Basics dazu. Darüber hinaus gibt es 15 Menüvorschlage für verschiedene Anlässe - von leicht & gesund für jeden Tag bis zur Cocktailparty. Für jedes Menü gibt es einen Organizer, damit die Vorbereitung optimal laufen kann. Nun ja, aufwendig fotografiert, große Bilder, augenfreundlicher Druck, aber mich hat keins der Rezepte besonders angesprochen.
Nur eine Einschränkung: man bekommt für die 24,95 Ç relativ wenig Informationen, dafür aber ausgezeichnetes Layout und hervorragende Fotografien.Rezensent: Christiane Schmidt
Personen: Ramsay,Gordon
Ramsay,Gordon:
Schnelle Sterneküche / Gordon Ramsay. - München : Dorling Kindersley, 2008. - 249 S.: überw. Ill. ; 26 cm. - Aus d. Engl.
ISBN 978-3-8310-1130-8 geb. : EUR 24.95
Ra 2 - Buch