Vegetarische Kleinigkeiten für Zuhause.
Rezension
Tibits abgeleitet vom Englischen Titbits sind kleine Leckereien. Tibits das ist auch der Name einer erfolgreichen Restaurantidee mit 5 Niederlassungen in London und in der Schweiz, gegründet von den Gebrüdern Frei und der Familie Hitl. Die kleinen Leckereien sind vegetarisch und sollen Lust und Leidenschaft für gesundes und leckeres Essen wecken. Zum 10-jährigen Jubiläum des Familienunternehmens dürfen die Leser in die Kochtöpfe der Firmengründer gucken. Vier langjährige Gäste haben ihre Wohnräume, die das Ambiente der professionell fotografierten Foodfotos darstellen, geöffnet. Das Kochbuch ist unterteilt in vier Kapitel, die den vier Jahreszeiten gewidmet sind. Ganzseitige Fotografien wunderschöner Wohnräume und festlich gedeckter Tische lassen vorliegendes Buch zu einer Mischung aus Kochbuch und Lifestylemagazin werden. Die Rezepte sind eher nicht alltäglich, aber gut beschrieben zum Nachkochen. Die Zutaten sind eher in Fachgeschäften zu bekommen.
Mit 32,90 Ç ist vorliegendes Buch relativ teuer. Ein schönes Geschenk für Fans vegetarischer Küche und ästhetischer Bilder, aber kein Muß für Bibliotheken mit breitem Leserstamm.Rezensent: Christine Helming
Tibits at home : Vegetarische Lieblingsrezepte für zuhause. - 2. Aufl. - Aarau : AT Verl., 2011. - 142 S. : Ill. ; 26 cm
ISBN 978-3-03800-566-7 geb. : EUR 32.90
Ra 2 - Buch