So schmeckt Weihnachten! Landestypische Spezialitäten aus sechs europäischen Ländern, die sich gut als Geschenk eignen und auch das eigene Fest verschönen können.
Rezension
Nach ihrem wunderbaren Buch "Bald ist Weihnachten - Ein kulinarischer Adventskalender" (ISBN 978-3-440-12242-6) legt R. Stroner hier wieder eine bestsellerverdächtige Rezeptsammlung vor. Sie hat sich in Schweden, England, Deutschland, Frankreich, Österreich und Italien nach weihnachtstypischen Rezepten umgeschaut und ca. 65 süße und herzhafte Köstlichkeiten zusammengestellt. Alle Rezepte sind sehr gut beschrieben und mit appetitlichen Fotos bebildert. Einige sind ein bisschen schwierig, aber die meisten sind auch von HobbyköchInnen, die noch nicht so viel Übung haben, zu bewältigen, wenn sie ein wenig diszipliniert arbeiten. Für alle geübten Köchinnen sind die Rezepte das reine Vergnügen. Zu fast allen Rezepten gibt die Autorin Varianten an, so dass das Buch im Endeffekt erheblich mehr als 65 Rezepte enthält. Man kommt mit wenigen Zutaten aus, die alle handelsüblich sind. Bei allen ist der jeweilige Zeitaufwand und die Haltbarkeitszeit angegeben. Das sollte man bei der Weihnachtsfestvorbereitung bedenken.
Ebenso wie der o. a. Vorgängerband allen Büchereien vorrangig für den Grundbestand empfohlen, für den Eigenbesitz ambitionierter Hobbyköchinnen, die gern Selbstgemachtes verschenken, sowieso.Rezensent: Christiane Harlis
Serie / Reihe: Wir lieben Kochen
Personen: Stroner, Regine
Stroner, Regine:
Wünsch dir was! : Geschenke aus der Weihnachtsküche / Regine Stroner. Mit Fotos von Martina Görlach. - Stuttgart : Kosmos, 2012. - 144 S. : Ill. ; 22 cm. - (Wir lieben Kochen)
ISBN 978-3-440-13020-9 kt. : EUR 14.99
Ra 2 - Buch