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König, Ira
1 x kochen, 2 x essen
SS/Sachbuch

Rezension

Eingeführte Reihe (weitere Titel vgl. in dieser Nr.). Vorgestellt werden rund 50 Rezeptpaare, d.h. Reste vom Vortag können verwendet und mit geringem Aufwand aufgepeppt werden, sodass ein neues Essen entsteht, oder man kocht einfach mehr und plant die neue Mahlzeit mit ein. Es sind Rezepte für Fleisch- und Geflügel-, Fisch- und Gemüsegerichte und Süßspeisen; darunter Paprikagulasch mit Salzkartoffeln und als Zweitverwertung Mexikanischer Gulasch-Auflauf, Zitronenhähnchen mit Schmortomaten und für den nächsten Tag Geflügelsalat, Polenta mit Pilzsauce und als weitere Mahlzeit Polentagratin, Lachsforellen auf Fenchel und für den nächsten Tag Wraps mit Lachsforelle usw. Vorab Praxistipps. In den ausklappbaren Umschlagseiten "Die 10 GU-Erfolgstipps" und weitere Tipps für Resteverwertung. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. (2)

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Serie / Reihe: GU-Küchenratgeber

Personen: König, Ira

Standort: S

Schlagwörter: Kochbuch Resteverwertung

König, Ira:
1 x kochen, 2 x essen / Ira König ... Fotogr.: Maike Jessen. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2009. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) ; 20 cm. - (GU-Küchenratgeber)
ISBN 978-3-8338-1434-1 kt. : EUR 7.50

Zugangsnummer: 06112031494 - Barcode: 12031494
HW 350 E - Signatur: HW 350 E - SS/Sachbuch