Das türkische Kochbuch
200 Originalgerichte aus allen Regionen der Türkei mit einer Geschichte der türkischen Küche.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Halici, Nevin
Halici, Nevin:
Das türkische Kochbuch / von Nevin Halici. - Lizenzausg. - Augsburg : Weltbild-Verl., 1995. - 176 S. : überw. Ill. ; 25 cm. - Aus dem Engl.
ISBN 978-3-89350-199-1 fest geb. : 19.80
Kochbücher - Signatur: Ra 2 Hal - Buch