Das neue Buch vom Brot
Einfach, vielfältig, gelingsicher
Ausführliche Einführung in das Brotbacken, ergänzt mit über 60 Rezepten.
Dieses Medium ist voraussichtlich bis zum 03.07.2024 ausgeliehen.
Gerne können Sie es vormerken.
Personen: Kayser, Éric Göbel, Sandra Pessina, Massimo Garnaud, Règis
Kayser, Éric [Verfasser]:
Das neue Buch vom Brot : Einfach, vielfältig, gelingsicher / Éric Kayser ; Fotos: Massimo Pessina ; aus dem Französischen von Sandra Göbel. - Deutsche Ausgabe. - Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag, 2022. - 183 Seiten : Illustrationen Fotografien (farbig) ; 24 cm
Einheitssacht.: Le Grand Livre du Pain. - aus dem Französischen übersetzt
ISBN 978-3-7995-1583-2 Festeinband : 28.00EUR
Backen - Signatur: Pr 1.324 Kayse - Buch