Zilli, Aldo
Fisch! neue Rezepte ; Schritt für Schritt
Buch

Kochbuch über die richtige und unkomplizierte Zubereitung von Fisch, mit einem Kurzportrait vieler Fischarten.


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Zilli, Aldo Munns, David

Interessenkreis: Kochen

Zilli, Aldo:
Fisch! : neue Rezepte ; Schritt für Schritt / Aldo Zilli. Fotos von David Munns. - München [u.a.] : Dorling-Kindersley, 2007. - 143 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 24 cm
ISBN 978-3-8310-1098-1 fest geb. : 16,95

Zugangsnummer: 2009/0009 - Barcode: 10177310
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Zilli - Buch