Gratins
raffiniert Überbackenes, herzhafte Aufläufe, luftig-leichte Soufflés
Leckeres aus der Auflaufküche.
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Personen: Wissing, Michael Neubauer, Andreas
Wissing, Michael:
Gratins : raffiniert Überbackenes, herzhafte Aufläufe, luftig-leichte Soufflés / Michael Wissing. Mit Rezepten von Andreas Neubauer. - München [u.a.] : AT-Verl., 2007. - 111 S. : überw. Ill. (farb.) ; 29 cm
ISBN 978-3-03800-362-5 fest geb. : 17,90
Kochen, Braten - Signatur: Pr 1.323. Grati - Buch