Viele leckere Rezepte, welche Reste gut zusammen passen, praktische Tabellen mit Ideen zur Verwertung, kluge Planung für Einkauf, Vorratshaltung, Haltbarmachen. Was tun mit Resten? Aufwärmen, ein Ei drüber schlagen oder gar wegwerfen? Es geht auch kreativer. Dieses Nachschlage- und Kochbuch bietet vielfältige Anregungen. So macht das Variieren Spaß und bietet jede Menge Abwechslung. Und die Resteküche ist ganz einfach, schnell und günstig. (Quelle: http://www.vz-nrw.de/UNIQ131166546519129/RG222A0AM/kreative_restekueche 26.07.2011)
Personen: Boss-Teichmann, Claudia
Pr 1.32 Boss
Boss-Teichmann, Claudia:
Kreative Resteküche. - 1. Aufl. - Düsseldorf : Verbraucher-Zentrale NRW. - 232 S. : Ill. ; 210 mm x 148 mm, 337 g
ISBN 978-3-940580-44-3 Kart. : EUR 9.90 (DE)
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch