Das Kochbuch der 100-Jährigen
Rezepte für landestypische Speisen in den fünf sogenannten "Blue Zones" der Erde. "Blue Zones" sind die Gebiete, in denen statistisch gesehen die meisten 100-Jährigen leben, z.B. Okinawa in Japan. Neben Rezepten gibt es viele Informationen und Tipps zum entsprechenden Land.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Weiterführende Informationen
Personen: Ekstedt, Niklas Ennart, Henrik Strerath-Bolz, Ulrike (Übers.¬)
Standort: Fachstelle Neustadt
Leseror. Aufstellung: Essen und Trinken
Xeo
250
EKS
Ekstedt, Niklas:
¬Das¬ Kochbuch der 100-Jährigen / Niklas Ekstedt, Henrik Ennart ; Übersetzung aus dem Schwedischen von Ulrike Strerath-Bolz. - Köln : Good Life Books, 2016. - 165 Seiten : Illustrationen (farbig) ; 27 cm Den blå maten
ISBN 978-3-7716-4663-9 fest geb. : EUR 20.00
Vollwertküche - Sachbuch