Schlosser, Eric
Fast-Food-Gesellschaft die dunkle Seite von McFood & Co.
Sachbuch

Der amerikanischen Journalist zeichnet den Aufstieg der Fastfood-Industrie nach und beschreibt ihre verheerenden Auswirkungen auf Landwirtschaft, Umwelt, Ernährungsverhalten und Gesundheit.


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Serie / Reihe: One earth spirit

Personen: Schlosser, Eric

Schlagwörter: Essen Essstörungen Ernährung

Hcn SCHLO

Schlosser, Eric:
Fast-Food-Gesellschaft : die dunkle Seite von McFood & Co. / Eric Schlosser. - 1. Aufl. - [München] : Riemann, 2001. - 447 S. : zahlr. Ill. ; 22 cm. - (One earth spirit)
Einheitssacht.: Fast food nation. - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-570-50023-1 fest geb. : EUR 22.90

Zugangsnummer: 0002690001 - Barcode: 01021851
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