Kräuter & Gewürze
Herkunft, Geschmack, Verwendung - Mit Rezepten für Marinaden, Dips & Co.
Buch
Mehr als 120 aromatische Kräuter und Gewürze bringen Leben in die Küche! Herkunft, Geschmack und Verwendung werden ebenso beschrieben, wie die richtige Verarbeitung. Über 230 Rezepte für klassische und exotische Gewürzmischungen, Saucen und köstliche Gerichte aus aller Welt sorgen für echte Geschmackserlebnisse.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.