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Szwillus, Marlisa
Asiatisch gut gekocht! Das Grundkochbuch
Buch

Kochen wie in Asien - das geht ganz einfach auch am heimischen Herd. "Asiatisch gut gekocht" ist eine kulinarische Reise durch die vielfältigen Regionen des größten Kontinents. Neben vielen authentischen Rezepten erklärt es die wichtigsten Gartechniken, zeigt den Umgang mit exotischen Obst- und Gemüsesorten, Gewürzen und Aromen und gibt in sieben Länderreportagen mit stimmungsvollen Fotos Einblick in die Kultur und kulinarische Tradition Asiens.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Medium erhältlich in:
2 Bücherei Fulda Galerie, Fulda

Personen: Szwillus, Marlisa Walter, Alexander

Standort: Sachbuch

Interessenkreis: Kochen und Backen

Szwillus, Marlisa:
Asiatisch gut gekocht! : Das Grundkochbuch. - Stuttgart : Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG, 2012. - 224 Seiten : Farbfotos
ISBN 978-3-440-13271-5 Festeinband : 19,95 EUR

Zugangsnummer: 0000/3577 - Barcode: 00044368
Ernährung - Signatur: Pr 1.3 Szwil - Buch