Fermentieren ganz einfach
Superfood für den Darm
Seit Tausenden von Jahren werden Lebensmittel zur Haltbarmachung milchsauer vergoren. Dadurch werden sie bekömmlicher und schmecken hervorragend. Zudem ist die Herstellung kinderleicht.
Fermentiertes Gemüse enthält reichlich Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und viele lebendige Bakterienkulturen, die für eine gesunde Darmflora notwendig sind. Somit stärkt es unsere Abwehrkräfte und schützt vor Krankheiten.
(Quelle: Buchcover)
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Weiterführende Informationen
Personen: Thomas, Katrin
Thomas, Katrin:
Fermentieren ganz einfach : Superfood für den Darm / Katrin Thomas. - 3. Auflage (unveränderter Nachdruck). - Graz : Leopold Stocker Verlag, [2023]. - 95 Seiten, Illustrationen ; 25 cm
EAN 9783702020569 Festeinband : circa EUR 16.90 (AT)
Haushalt, Kochen, Wohnen - Signatur: VL Thom - Sachbücher für Erwachsene