Armbrust, Bernd
Brot
Buch

Grundlagentitel zum Thema Brotbacken mit Warenkunde, klassischen und neuen Rezepten.


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Personen: Armbrust, Bernd

Schlagwörter: Kochbuch Brotbacken Sauerteig Hefeteig

Xeo 240 Armbr

Armbrust, Bernd:
Brot / Bernd Armbrust. Fotos: Julia Hoersch. - 1. Aufl. - M : Gr, 2011. - 168 S. ; 27 cm
ISBN 978-3-8338-2196-7 fest geb. : 16,99

Zugangsnummer: 2012/1051 - Barcode: 00274005
Brot, Brötchen, Pizza, salziges Gebäck - Buch