Superkuchen
die neue Leichtigkeit - süß & pikant
Die Besonderheit der "Gâteaux Invisibles" (dt. "Unsichtbare Kuchen") ist, dass für die Zubereitung 90% Frucht oder Gemüse und nur 10% Teig verwendet werden. Enthalten sind 31 Rezepte mit süßen Zutaten wie Äpfel, Quitten oder Kaki sowie herzhafte Varianten mit Karotten, Rote Bete, Käse oder Schinken.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Martin, Mélanie
Xeo 242 Marti
Martin, Mélanie:
Superkuchen : die neue Leichtigkeit - süß & pikant / Mélanie Martin ; Fotos von Bernard Radvaner ; Übersetzung: Lisa Heilig. - 2. Auflage. - München : Bassermann Inspiration, 2016. - 72 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
Einheitssacht.: Gâteaux invisibles
ISBN 978-3-572-08217-9 Festeinband : EUR 9,99
Kuchen, süßes Gebäck. Konfekt - Buch