Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer sind als "Martina & Moritz" Deutschlands dienstälteste Fernsehköche. Ihre Heimat ist der Schwarzwald, sie kennen die Region wie ihre Westentasche - egal ob Baiersbronner Haute Cuisine oder das perfekte Vesper zwischen Baden-Baden und Freiburg. Wo gibt es den besten Schwarzwälder Schinken, wer macht ihn, was ist das besondere daran? Alten Sorten, neu interpretierte Klassiker, die Geheimnisse der besten Brennerei weit und breit. Martina und Moritz teilen in ihrer kulinarischen Reiseerzählung ihr geballtes Wissen über den Schwarzwald und nehmen die Leserinnen und Leser mit auf eine verführerische Entdeckungsreise.
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Weiterführende Informationen
Personen: Meuth, Martina Neuner-Duttenhofer, Bernd Scheck, Denis
Standort: Onleihe
Meuth, Martina:
Hungrig auf den Schwarzwald : Merian, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2022. - 288 S.
ISBN 978-3-8342-3338-7
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