Poziombka, Stefanie
1 Teig - 50 Kekse
Sachbuch

Eingeführte Reihe (vgl. weitere Titel in dieser Nr.). Vorab Tipps und Grundrezept, das aus 5 Zutaten besteht. Es folgen 50 Rezepte, die aus dem Basisteig bestehen. Durch die Zugabe von weiteren Zutaten entstehen völlig unterschiedliche Kreationen und auch Formungstechniken (gefingert und gelöffelt, gerollt und ausgestochen, geformt und gekugelt); darunter Apfel-Rosinen-Häufchen, Schokoberge, Gebäckpraline, Mintkissen, Schoko-Chili-Kugeln, Hagebutten-Sesam-Tropfen etc. In den ausklappbaren Umschlagseiten "Die 10 GU-Erfolgstipps", Deko-Ideen und 4 Rezepte für herzhafte Kekse. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. (2)


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Serie / Reihe: GU-Küchenratgeber

Personen: Poziombka, Stefanie Brauner, Michael

Standort: S-K&B

Schlagwörter: Kochbuch Keks Feingebäck

Interessenkreis: KOCHEN & BACKEN

HW 542 E

Poziombka, Stefanie:
1 Teig - 50 Kekse / Autorinnen: Stefanie Poziombka ... Fotos: Michael Brauner. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2006. - 64 S. ; 20 cm
ISBN 3-8338-0316-9

Zugangsnummer: 41507000505 - Barcode: 41507000505
HW - Sachbuch