Aus dem bewährten Dr.-Oetker-Verlag wieder ein ansprechend aufgemachtes Bildkochbuch (vgl. in derselben Aufmachung auch Partycakes, Tartes und Schokokuchen, in dieser Nr.), das über 30 beliebte und neue Backrezepte mit Äpfeln bietet: Apfelkuchen vom Blech, Apfelkuchen aus runden Formen und Apfelgebäck, darunter Apfel-Pommes-Kuchen, Apfel-Aprikosen-Kuchen, Apfel-Marzipan-Kuchen, Vanille-Apfel-Küchlein etc. Mit guten durchnummerierten Arbeitsanweisungen, Angaben zu Zubereitungszeit, Nährwert und Herdeinstellung, dazu oft eingestreute Tipps, jeweils mit ganzseitigem, aussagekräftigem Begleitfoto. Ein preiswertes, gut brauchbares Backbuch, überall einsetzbar. (2)
Serie / Reihe: Dr. Oetker
Personen: Rabeler, Anke (Red.¬)
Standort: S-K&B
HW 540 A
Rabeler, Anke ¬[Red.]¬:
Apfelkuchen / [Red.: Anke Rabeler ...]. - Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl., 2007. - 63 S. ; 23 cm
ISBN 978-3-7670-0910-3
HW - Sachbuch