Der junge Küchenmeister Cihan, dem sein Ruf als Koch sagenhafter Speisen vorauseilt, kommt im Istanbul des Jahres 1600 in die Küche des berüchtigten Waffenmeisters des Sultans. Seine Kunst besteht darin, stets die besten Zutaten auszuwählen, die exotischsten Gewürze zu verwenden und vor allem mit seinem Flüstern mögliche Mängel der Mahlzeiten zu übertünchen. Er, dem als kleiner Junge als Einziger die Flucht vor dem Sultan gelang, als dieser anordnete, alle männlichen Verwandten zu ermorden, schafft es bis in die Sultansküche. Cihan verlor nämlich vor Jahren seine große Jugendliebe, die wunderschöne Kamer, die mittlerweile als Tänzerin im Harem des Sultans lebt, und die er zurückgewinnen möchte. Er nutzt seine Kochkunst und auch die Kunst der Astrologie, die er einst in Bagdad lernte, um ins Serail zu gelangen. Ein sinnlicher Roman über den Weg eines Meisterkochs und eine große Liebe. Mit einem Cover, das nicht ganz zufällig an die Erzählungen aus Tausendundeiner Nacht erinnert. Eher ein Märchen als ein historischer Roman und vor allem für Leser mit Interessen an orientalischen Schauplätzen und Küche.

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Personen: Ersin, Saygin Neuner, Johannes

Standort: SL

Schlagwörter: Belletristische Darstellung Istanbul Osmanisches Reich Koch

Interessenkreis: LIEBE