Elke Schulenburg ist Heilpraktikerin und Ernährungsberaterin und und stellt hier verschiedene Formen des Kurzzeitfastens vor. Dieser freiwillige Nahrungsverzicht von 4-5 Stunden, ganzen Tagen, ein- bis 3-mal wöchentlich oder einer kompletten Heilfastenwoche kann Wohlstandserkrankungen vorbeugen, Kilos schmelzen lassen und Vitalität und Energie schenken. Esspausen entlasten den Stoffwechsel und sind eine einfache Abnehmmethode und ein effektives Anti-Aging-Mittel zugleich. Die Autorin bewertet die unterschiedlich langen Esspausen auf ihre Effizienz bezüglich Gewichtsverlust und/oder gesundheitliche Aspekte. Außerdem liefert sie viele Infos zu Übergewicht und Ernährung allgemein, gibt Tipps zur Motivation und der praktischen Umsetzung des Kurzzeitfastens im Alltag. Das Buch animiert zum Überdenken des eigenen Ernährungs- und Lebensstils und überzeugt mit klarer Gliederung, schönem Layout und appetitlichen Rezeptfotos. Auf dem hellgrünen Cover ist ein leerer Teller mit Blüten und Beeren rundherum zu sehen. Zusätzlich zum vergleichbaren Titel von E. Lange: "Die Uhr-Diät" (ID-A 13/16) gern empfohlen. (2)
Personen: Schulenburg, Elke
Standort: S-GESUNDHEIT
MED 555 S
Schulenburg, Elke:
Esspausen / Elke Schulenburg. - Linz : Freya, [2016]. - 119 Seiten ; 23 cm
ISBN 978-3-99025-274-1
MED - Sachbuch