Nach "Cakes & Cookies von A - Z" (ID-A 13/15) ein weiterer Band aus der attraktiven Dr.-Oetker-Reihe "... von A - Z" mit leckerem Kleingebäck. Die Auswahl ist wieder vielseitig, geboten werden Rezepte für Cupcakes und Muffins, Küchlein, Teilchen & Cake-Pops, Mug-Cakes & Popovers, Schnitten und Törtchen, aber auch Kuchen und Torten, von Amarettini-Punsch-Mug-Cakes bis Zuckermäuse. Die Zubereitung wird Schritt für Schritt (durchnummerierte Arbeitsanleitungen) beschrieben, mit gut gegliederten Zutatenangaben, Angaben zu Zubereitungs-/Backzeit, Nährwert, Kalorien/Joule mit Eignungsempfehlung (für Kinder, für Gäste, für die Mikrowelle, schnell, fruchtig ...), jedes Rezept mit aussagekräftigem, klein-, oft auch großformatigem Begleitfoto in Farbe. Im Anhang Themenregister, durch das der Band erschlossen werden kann. Das Thema ist momentan sehr gefragt. Der attraktive Band wird breit empfohlen, auch wenn Überschneidungen mit früheren Dr.-Oetker-Titeln möglich sind. (2)
Serie / Reihe: Dr. Oetker
Personen: Reich, Carola
Standort: S-K&B
HW 542 K
Reich, Carola:
Kleine Kuchen von A-Z / Projektleitung: Carola Reich. - 1. Auflage. - München : Dr. Oetker Verlag, 2016. - 287 Seiten
ISBN 978-3-7670-0866-3
HW - Sachbuch