Was passiert mit den Küchenkräutern auf Fensterbank, Treppenhaus oder Wintergarten zwischen Ende November bis Mitte Februar? Welche Kräuter überstehen überhaupt den Winter? Wie sehen die geeigneten Pflegemaßnahmen aus? Das Buch behandelt die besonderen Eigenschaften von 21 Kräutern, die teilweise auf ganzseitigen Fotos abgebildet sind, während der Überwinterung. Unter den Kräutern befinden sich auch einige weniger bekannte aus tropischen Gegenden, die sich besonders für die Pflege im Haus eignen und die mit der Heizungswärme besser zurechtkommen. Unterteilt in Herkunft, Pflege und Küchentipps mit je einem Rezept.
Personen: Hauschild, Stephanie Kratzenberg, Christina (Ill.¬)
Standort: S-GARTEN
LAN 944 H
Hauschild, Stephanie:
Meine Kräuterfensterbank / Stephanie Hauschild. Fotos: Christina Kratzenberg. - Ostfildern : Thorbecke, 2009. - 88 S. ; 22 cm
ISBN 978-3-7995-0862-9
LAN - Sachbuch