NeuGriechenland vegan
60 sonnige Rezepte von Austernpilz-Gyros bis Zitronen-Bifteki
LEO-SUED Medien
Viele Spezialitäten der griechischen Küche sind immer schon vegan, man denke nur an das Nationalgericht, die Fasolada (eine Suppe aus weißen Bohnen). Oder Chorta, das Wildgemüse mit Zitrone. Und was nicht vegan ist, lässt sich, wie Anna Plumbaum in diesem Buch eindrucksvoll beweist, veganisieren. Hier sind die Rezepte für alles, was wir an griechischem Essen lieben, aber vegan: Pastitsio, Moussaka, Stifado und vieles mehr – Kalí órexi!
Ausleihstatus des eMediums wird abgefragt...
Dieses Medium ist ein elektronisches Medium (eBook). Sie können dieses
Medium im eMedien-Portal Ihrer Bibliothek ansehen, entleihen oder vormerken.
Zum Download / Zur
Anzeige
Plumbaum, Anna: Griechenland vegan : 60 sonnige Rezepte von Austernpilz-Gyros bis Zitronen-Bifteki : Christian Verlag, 2024. - 192 S. ISBN 9783959619691