Schweisfurth, Georg
Fleisch Küchenpraxis - Warenkunde - 220 Rezepte
Sachbuch-Erwachsene


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Personen: Schweisfurth, Georg Tress, Simon

Interessenkreis: Ernährung/Lebensmittel Kochen

Schweisfurth, Georg:
Fleisch : Küchenpraxis - Warenkunde - 220 Rezepte / Georg Schweisfurth ; Simon Tress. - München : Christian-Verl., 2014. - 398 S. : zahlr. farb. ill.
ISBN 978-3-86244-640-7 fest geb. : EUR 49,90 g

Zugangsnummer: 0024395001 - Barcode: 01179224
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Schrank Vorraum - Sachbuch-Erwachsene