Millionen Menschen sind von heimlichen Entzündungen im Körper betroffen. Diese äußern sich beispielsweise in geröteter Haut, Schmerzen oder Abgeschlagenheit und spielen außerdem eine Rolle bei sehr vielen Krankheiten wie Diabetes oder Arthritis. Mit der richtigen Ernährung kann man Entzündungen bekämpfen und vermeiden. Die über 100 leckeren und ausgewogenen Rezepte in diesem Buch vermeiden Lebensmittel wie Zucker, Weizen oder Schweinefleisch, die entzündungsfördernde Substanzen enthalten. Dafür verwenden sie reichlich antientzündliche Lebensmittel wie verschiedene Kohlsorten, Spinat, Beeren, Ingwer, Walnüsse oder Kaltwasserfische mit vielen Omega-3-Fettsäuren, die Entzündungen und Folgekrankheiten vorbeugen und das Immunsystem stärken. Denn mit der richtigen Nahrung bringen Sie Ihren Körper wieder ins Gleichgewicht.
Personen: Larsen, Anne
Larsen, Anne:
Das große Anti-Entzündungs-Kochbuch : Über 100 Rezepte um heimliche Entzündungen zu bekämpfen und den Körper in Balance zu bringen / Anne Larsen. - München : Riva, 2018. - 268 illustrierte Seiten
ISBN 978-3-7423-0659-3 Broschur : 25,90 Euro
Kochen und Lebensmittelkunde - Signatur: VL.K Lars Kochbuch - Sachbücher