Die Bestsellerautorin von Persiana legt nach! Mit Scirocco schlägt Sabrina Ghayour erneut eine kulinarische Brücke zwischen den Küchen des Orients und Okzidents. Ihre aromatisch-würzigen Gerichte verführen mit einer einzigartigen Mischung von Einflüssen aus dem Nahen Osten, Nordafrika und Europa - und das auf ihre gewohnt unkomplizierte und abwechslungsreiche Art. Kräuter und Gewürze, Düfte und Aromen vereinen sich zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis und sorgen für orientalisches Flair in Ihrer Küche.
Personen: Ghayour, Sabrina Hamilton, Haarala Homburg, Elke
Ghayour, Sabrina:
Scirocco : die neue kreative Küche aus dem Orient / Sabrina Ghayour ; Fotos von Haarala Hamilton ; Übersetzung: Elke Homburg. - [1. Auflage]. - Münster : Hölker Verlag, 2016. - 239 Seiten, Illustrationen ; 26 cm, 1039 g
Einheitssacht.: Sirocco
ISBN 978-3-88117-125-0
Kochen und Lebensmittelkunde - Signatur: VL.K Ghay Kochen - Sachbücher