Essig & Öl
Von Apfelessig bis Zimtöl: Rezepte zum Wohlfühlen und Genießen
Umfassende Darstellung zu Geschichte, Herstellung, Sortenvielfalt, Anwendung und gesundheitsfördernder Wirkung von Essig und Ölen; mit Rezeptideen für Brotaufstriche, Chutneys, Saucen und Salate.
Dieses Medium ist verfügbar.
Serie / Reihe: Hobbythek
Personen: Pütz, Jean
Xeo 2 PÜTZ
Pütz, Jean:
Essig & Öl : Von Apfelessig bis Zimtöl: Rezepte zum Wohlfühlen und Genießen / Jean Pütz ; Ellen Norten ; Kordula Werner. - 1. Aufl. - Reinbek bei Hamburg : Rowohlt-Taschenbuch-Verl., 2004. - 89 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. ; 21 × 22 cm. - (Hobbythek)
ISBN 978-3-499-61916-8 kt. : EUR 9,90
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