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Barber, Kimiko/ Hiroki Takemura
Sushi zubereiten und geniessen
Buch

Klassische vegetarische und East-West-Rezepte Schritt füt Schritt dargestellt und ausführlich erläutert.
-Sushi- Etikette, - Tipps und Tricks von Experten
- erstklassige Foot-Fotos

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Barber, Kimiko/ Hiroki Takemura

Schlagwörter: Sushi

Interessenkreis: Kochen

Barber, Kimiko/ Hiroki Takemura:
Sushi zubereiten und geniessen / Kimiko/ Hiroki Takemura Barber. - München : Dorling Kindersley, 2002. - 256 S. : zahlr. Ill. (farb.). - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-8310-0382-2 fest geb.

Zugangsnummer: 2009/1225 - Barcode: 2-1180071-0-00004113-3
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Bare - Buch