Türkei
Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute
Attraktives Bild-Kochbuch mit typischen Spezialitäten der einzelnen Regionen sowie ausführlichen Informationen zu Sitten und Gebräuchen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Küchen der Welt
Personen: Brauner, Michael Engin, Funda
Standort: Sachbücher
Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken → Weltküche
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Essen & Trinken
Weltküche
Engin, Funda:
Türkei : Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute / Funda Engin. Rezeptfotos: Michael Brauner. - Sonderausg., 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer. - 144 S. : überw. Ill. (farb.), Kt. ; 29 cm. - (Küchen der Welt)
ISBN 978-3-7742-6444-1 fest geb. : EUR 9.95
Küche einzelner außereuropäischer Länder (alphabetisch nach Ländern) - Buch