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Mollenhauer, Hans P.
Von Omas Küche zur Fertigpackung aus der Kinderstube der Lebensmittelindustrie
Sachliteratur

Literaturverz. S. 239 - 243

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Mollenhauer, Hans P.

Schlagwörter: Wirtschaft Geschichte Lebensmittelhandel Lebensmittelproduktion

Mollenhauer, Hans P.:
Von Omas Küche zur Fertigpackung : aus der Kinderstube der Lebensmittelindustrie / Hans P. Mollenhauer. - Gernsbach : Katz, 1988. - 253 S. : Ill. (z.T. farb.)
ISBN 978-3-925825-09-5 EUR 19,26

Zugangsnummer: 0005787001 - Barcode: 2-0000000-8-01057072-2
GW.TO - Signatur: GW.TO Moll - Sachliteratur