Im mittlerweile 117. Band der Longseller-Reihe geht es um das Leben auf einem Bauernhof. Die Autorin, selbst Agrarwissenschaftlerin, geht zunächst auf die geschichtliche Entwicklung und die damit einhergehenden Veränderungen in der Landwirtschaft ein. Besonders ausführlich informiert sie über die Hauptthemen Tierzucht und Pflanzenbau. Die Haltung von Rindern, Schweinen, Hühnern, Schafen und Ziegen wird detalliert erklärt. Viele Informationen gibt es auch über die wichtigsten landwirtschaftlichen Kulturpflanzen wie Getreide und Kartoffeln. sehr gut erklärt wird, dass und wie die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und der Pflanzenschutz in der konventionellen und in die ökologischen Landwirtschaft mit unterschiedlichen Mitteln erreicht werden. Auch das Thema Gentechnik wird nicht ausgespart. Eine sehr sachliche Darstellung fernab jeder Idylle. Hervorragend gelungen. Auch für Stadtbibliotheken.
Serie / Reihe: Was ist was
Personen: Wohlert, Monika
Wohlert, Monika:
Bauernhof. - Nürnberg : Tessloff, 2004. - (Was ist Was; Bd.117)
ISBN 978-3-7886-1504-8 : EUR 10,00
Geschichte (einschl. Kulturgeschichte), Zeitgeschichte - Signatur: Jg/Woh - Buch