Rund 90 originelle und unkomplizierte Rezepte regen an, Neues auszuprobieren, und beweisen zugleich, dass die vegane Küche unendlich viele Möglichkeiten bietet. Fruchtige Orangen-Avocado-Bruschetta, Rosmarinrösti mit Sour Cream, vegane Pizzataschen, Möhrenspaghetti mit milder Chili-Vanillesoße, veganer Kaiserschmarrn und viele weitere ausgesprochen leckere Gerichte machen satt und glücklich. Zahlreiche Specials mit Praxis-Know-How erleichtern den Einstieg in die vegane Küche: vegan kochen für Kinder, vegan Grillen, Austauschprodukte für Milch & Co., der vegane Vorratsschrank, Einkaufstipps und vieles mehr. Mit seinem stimmigen Layout und appetitlichen Fotos macht der Band Lust darauf, gleich loszulegen und die leckeren Rezepte auszuprobieren.
Personen: Eckmeier, Jérome
Leseror. Aufstellung: Küche & Co. → Kochen
Eckmeier, Jérome:
Vegan tut gut - schmeckt gut! / Jérome Eckmeier. - 4. Aufl. - Starnberg : Dorling-Kindersley, 2014. - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-8310-2449-0 fest geb. : 19,95
Sachbuch in thematischer Aufstellung - Signatur: Küche & Co.; Kochen - Buch