Tolle Rezepte vom Früstück bis zum Abendessen, die gesund sind und Kindern schmecken!Nach "Von einfach zu brillant" (ID-A 42/17) legt die Australierin eine "Kids"-Variante vor. Nicht ganz klar ist mir die Zielgruppe: Der Hinweis "das macht Kindern Spaß" bspw. scheint sich an Erwachsene zu richten, andererseits erfolgt häufig die Aufforderung, einen Erwachsenen um Hilfe zu bitten. Der Anspruch reicht von gekochten Eiern bis zu glasierten Schweinerippchen oder Ricotta-Zucchini-Cannelloni (allerdings bleiben die Röllchen nach der Anleitung allein nie im Leben so wie auf dem Foto!). Unterteilt sind die Rezepte in die Kapitel "Morgens", "Mittags" und "Abends", etwa 2/3 des Buches nehmen Snacks (alle süß, wenn auch ohne Industriezucker) und Süßes ein. Nicht alles ist neu (Hackbällchen in Tomatensauce, Lasagne, Risotto in Varianten ...), vieles ist Donna-Hay-typisch asiatisch inspiriert. Opulent gemachtes Buch mit ausgezeichneten Fotos. Aus Ess-Muffeln Ess-Wunder zu machen, haben schon andere Bücher versucht (z.B. "Koch's noch einmal, Mama!", ID-B 5/15), Garantien gibt es natürlich keine. Eltern werden gerne mit dem vorliegenden Titel einen Versuch starten, die Hay-Fan-Gemeinde ist groß. (2)
Personen: Hay, Donna Sonntag, Kirsten
Xe Hay
Hay, Donna:
Von Einfach zu Brillant Kids / Donna Hay ; aus dem Englischen übersetzt von Kirsten Sonntag. - München : AT Verlag, 2019. - 239 Seiten : Illustrationen : farbig ; 31 cm
Einheitssacht.: Basics to brilliance kids
ISBN 978-3-03800-057-0 fest geb. : EUR 29.00
Xe - Sachbuch