Kiefer, Ingrid
Dampfgaren modernes Kochen für die ganze Familie
Buch

Das Thema Dampfgaren liegt ungebrochen im Trend. Immer mehr Menschen wollen auf diese schonende Art kochen, denn viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, aber auch natürliche Aromastoffe bleiben durch das Dampfgaren erhalten. Dadurch werden die Speisen äußerst schmackhaft und sind ernährungsphysiologisch besonders wertvoll. Die Gerichte können auch sehr kalorienarm zubereitet werden, da man auf die Zugabe von Fett verzichten kann. Aus dem Inhalt:Grundsätzliches über das Dampfgaren. Mehr als 80 erprobte Rezepte für die ganze Familie. Getreide, Gemüse & Hülsenfrüchte, Fleisch & Fisch, Süßspeisen. Gesund, kalorienarm, genussvoll.


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Personen: Kiefer, Ingrid

Leseror. Aufstellung: Rezepte allgemein

Interessenkreis: Rezepte allgemein

Kiefer, Ingrid:
Dampfgaren : modernes Kochen für die ganze Familie / Ingrid Kiefer. - 7. Aufl. - Wien : Kneipp-Verl., 2014. - 126 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 20 x 20 cm
ISBN 978-3-7088-0524-5 kt. : EUR 12,95

Zugangsnummer: 2019/0337 - Barcode: 00008036
Kochen, Braten - Signatur: Pr 1.323 Kiefe - Buch