Umfangreiche Sammlung von Originalrezepten von Bewohnern Istanbuls, die aber aus ganz verschiedenen Regionen der Türkei stammen.
Personen: Kopp, Gabi
Leseror. Aufstellung: Andere Länder
Schlagwörter: Rezepte
Interessenkreis: Andere Länder
Kopp, Gabi:¬Das¬ Istanbul-Kochbuch : Bilder, Geschichten, Rezepte / Gabi Kopp. - 2. Aufl. - Berlin : Jacoby & Stuart, 2010. - 172 S. : zahlr. Ill. (farb.), Kt. ; 24 cmISBN 978-3-941787-10-0 fest geb. : 19,95 _