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Abraham, Bérengère
Pizzablumen und Pinwheels das neue Partyfood aus dem Ofen
Buch

Neue Varianten, um Pizzateig optisch auffällig in Szene zu setzen. Pizzasonnen, Pizzazöpfe, in Sternform oder zu Schnecken gedreht - diese neuen Varianten, um Hefeteig in ungewöhnlicher Weise in Szene zu setzen, überraschen und erfreuen zugleich: in Optik und Geschmack. Der Clou: den Teig nach Vorgabe (Schritt-für-Schritt-Fotos) gekonnt einzuschneiden, zu drehen und vielseitig zu belegen. Je nach Präferenz sind die herzhaften und süßen Leckereien auch ein tolles Fingerfood-Angebot. Sie lassen sich leicht teilen und schmücken zuvor jedes Partybüffet!

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Abraham, Bérengère

Leseror. Aufstellung: Party-Rezepte

Interessenkreis: Party-Rezepte

Abraham, Bérengère:
Pizzablumen und Pinwheels : das neue Partyfood aus dem Ofen / Rezepte und Styling: BérengOre Abraham. Fotos: Amélie Roche. - 3. Aufl. - Ostfildern : Thorbecke, 2017. - 94 S. : überw. Ill. (farb.) ; 20 x 20 cm. - Aus dem Franz. übers.
ISBN 978-3-7995-1160-5 fest geb. : EUR 9,99

Zugangsnummer: 2018/0152 - Barcode: 00006185
Backen - Signatur: Pr 1.324 Abrah - Buch