Ja, ich grill! 70 geniale Grillrezepte für Fisch, Fleisch, Gemüse und Beilagen lassen für Grillmeister und alle, die es werden wollen, keine Wünsche offen. Ob Chicken Tandoori Style, Spanferkelschulter, Surf & Turf oder T-Bone-Steak mit Tomaten-Relish, für jeden Geschmack ist hier etwas dabei. Im kompakten Grundlagenteil erfährt man alles Wichtige zum Grillen, Smoken und Räuchern - mit Warenkunde und Profihacks. Als unschlagbares Extra enthält das Buch einen Craft-Beer-Guide und Bierempfehlungen zu jedem Rezept. Hochgenuss vom Grill - die Saison kann beginnen!
Personen: Schmelich, Guido
Leseror. Aufstellung: Grillen
Pr 1.32 Schme
Schmelich, Guido:
Ja, ich grill! : 70 Rezepte zum Niederknien : mit Craft-Beer-Guide / Guido Schmelich. - 1. Auflage. - Igling : EMF, 2018. - 175 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
ISBN 978-3-86355-978-6 Festeinband : EUR 20.00 (DE), EUR 20.60
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch