Raffiniert würzen
Reich illustrierte Rezeptsammlung mit rund 40 Rezepten von Vor- bis Nachspeisen: Gerichte, die mal mediterran, mal orientalisch, mal asiatisch gewürzt sind; oder die "kreative Freestyle-Variante", d.h. normale Gewürze werden neu kombiniert.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: GU-Küchenratgeber
Personen: Matthaei, Bettina
Leseror. Aufstellung: Kochen
Pr 1.32 Matth
Matthaei, Bettina:
Raffiniert würzen / Bettina Matthaei. - 1. Aufl. -. - München : Gräfe und Unzer, 2006. - 64 S. : überw. Ill. (farb.). - (GU-Küchenratgeber)
ISBN 978-3-8338-0322-2 kt.:_7.50
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch