Vom Beet in die Küche
von Bambussprossen über Dahlienknollen bis zu Süsskartoffelblättern : Basiswissen Biogärtnern und Kochrezepte
Gartenratgeber mit vielen Tipps zum Anbau von Gemüse, Blumen und Obst im eigenen Garten oder auch auf engstem Raum; dazu Kochrezepte, in denen auch ungewöhnliche Pflanzen und deren Teile im Topf und auf dem Teller landen. Mit Fotos und monatlichem Gartenkalender.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Reber, Sabine Grünig, Christoph (Ill.¬)
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REB
Reber, Sabine:
Vom Beet in die Küche : von Bambussprossen über Dahlienknollen bis zu Süsskartoffelblättern : Basiswissen Biogärtnern und Kochrezepte / Sabine Reber ; mit Fotos von Stöh Grünig. - 1. Auflage. - München : AT Verlag, 2016. - 231 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
ISBN 978-3-03800-915-3 fest geb. : EUR 29.95
Gemüse - Sachbuch