Vitamine und Mineralstoffe
auf die richtige Dosis kommt es an!
Der Ernährungswissenschaftler beschreibt die wichtigsten Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente mit ihren Aufgaben im menschlichen Körper. Dabei steht neben den Mangelerscheinungen der richtige Bedarf im Mittelpunkt.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Hamm, Michael
Vcl HAM
Hamm, Michael:
Vitamine und Mineralstoffe : auf die richtige Dosis kommt es an! / von Michael Hamm u. Lisa Loewenthal. - Orig.-Ausg. - München : Humboldt, 1995. - 159 S. : Ill., graph. Darst. - (Humboldt-Taschenbuch; 762)
ISBN 978-3-581-66762-6 DM 14,90
Vcl 1 - Sachbuch