Die Fastenexpertin S. Wacker bringt gleich 2 neue Titel auf den Markt (vgl. "Basenfasten für Eilige" in dieser Nr.), beide sind überarbeitete Auflagen deren 1. Auflagen hier nicht besprochen wurden. Das vorliegende Buch erläutert auf 160 farbig und übersichtlich gestalteten Seiten die von Wacker eigens entwickelte sanfte Methode des Heilfastens, bei der nicht auf Nahrung verzichtet wird, sondern mehrere kleine Mahlzeiten erlaubt sind. So soll eine langfristige Umstellung der Ernährung und der Lebensweise erreicht werden. Es wird Grundwissen des Basenfastens, zum Säure-Basen-Haushalt und zur basischen Ernährung erklärt, danach gibt es Tipps zur praktischen Durchführung des Basenfastens und auf rund 70 Seiten entsprechende Rezepte. Wie alle bisher erschienenen Titel der Autorin (vgl. zuletzt "Basenfasten": BA 11/07) aufgrund des derzeitigen Trends zur gesunden Ernährung breit einsetzbar. (2)
Personen: Wacker, Sabine Wacker, Andreas
Wacker, Sabine:
Basenfasten: das Gesundheitserlebnis : essen Sie sich schlank: genussvoll entsäuern, entschlacken und abnehme / Sabine Wacker ; Andreas Wacker. - 2., überarb. Aufl. - Stuttgart : Haug, 2007. - 160 S. ; 22 cm
ISBN 978-3-8304-2267-9
MED - Signatur: MED 553 SÄU - S