Das Nützliche mit dem Ästhetischen verbinden - dafür plädiert die versierte Gartengestalterin hier. Es geht weniger um die Philosophie des richtigen Anbaus, sondern um den Reiz der Kombination von "schön" und "zweckmäßig". Alle Sinne können und sollen mit einem Genussgarten angesprochen werden. Dass Genuss hier nicht gleichzusetzen ist mit Arbeitsersparnis (wie z.B. bei Lepple: "Genießen statt gießen", ID-A 11/18), wird beim Blick auf das tief gegliederte Inhaltsverzeichnis schnell deutlich: Nach Exkursen in die historische und räumliche Dimension der Gartenkultur werden gestalterische und stilistische Ideen vermittelt, zahlreiche Beet- und Gartenpläne vorgestellt und ein umfassender Teil mit Pflanzenporträts beschließt dieses Handbuch der Gartengestaltung und -planung. Die gestalterischen Ansätze stehen dabei klar im Vordergrund, wenn auch gärtnerische Basics wie Kompostierung und Fruchtfolge nicht ausgespart werden. Insgesamt ein fundiertes, mit ansprechenden Fotos und Zeichnungen bebildertes Kompendium, das erfahrenen (Hobby-)Gärtnern sicherlich viele schöpferische Inspirationen geben kann. (2)
Personen: Breier, Christine
Breier, Christine:
¬Der¬ Genuss-Garten / Christine Breier. - 1. Auflage. - München : GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, 2018. - 228 Seiten ; 27 cm
ISBN 978-3-8338-6641-8
LAN - Signatur: LAN 677 B - S