Aus der Reihe ║Kochen und genießen║ (vgl. ║Blechkuchen ...║ und ║Raffinierte Fischküche ...║ in dieser Nr.). Deftige Gerichte aus frischem oder Tiefkühlgemüse mit und ohne Fleisch, auch Hülsenfrüchte sind vertreten, pikante Kuchen und Aufläufe sowie spezielle Gerichte abgestimmt auf den Kinder-Geschmack. Kurze Einführung in die Warenkunde mit Gesundheitswirkung der einzelnen Gemüsesorten. Attraktives Kochbuch zu einem guten Preis, das mit seinen gutbürgerlichen Gerichten für jeden Tag sicher gut ankommt. (1)
Serie / Reihe: Kochen & genießen
Personen: Schwillo, Gertraud ^ (Red.^)
Schwillo, Gertraud ^[Red.]^:
^Die^ neue Gemüseküche : [gesund, knackig und frisch] / [Red.: Gertraud Schwillo ...]. - Rastatt : Moewig, [2000]. - 191 S. ; 29 cm - (Kochen & genießen)
ISBN 3-8118-1587-3 fest geb. : DM 20.00 + f
HW - Signatur: HW 450 N - S