"Ein poetisches Leben zwischen Braunem Kuchen und Gänsebraten hat er geführt" - so schrieb Erdmann-Degenhardt schon in "Das Theodor-Storm-Kochbuch" (1995), einer umfangreichen Zusammenstellung von Rezepten aus Kochbüchern des 19. Jahrhunderts und deren Zusammenhang mit Lebensstationen und Zitaten des Dichters. Dem Genießer und Feinschmecker Storm ist auch dieser kleine Band gewidmet. Von Wein- und Krabbensuppe über Birnen im Teig, Mehlbüddel, Schweinbraten, Futtjes und Eiermilch bis Rumgrog enthält es 45 zum Nachkochen einladende Rezepte, modernisiert aber auf der traditionellen norddeutschen Küche beruhend, auf je einer Doppelseite mit Foto und einem Storm-Zitat als Aufhänger versehen. Über die Bedeutung von gutem Essen und Trinken für Storm informiert Erdmann-Degenhardt in einem kurzen Vorwort. Aus Anlass des Jubliäums gerne zusätzlich empfohlen.
Personen: Pump, Günter
Pump, Günter:
Kleines Storm-Kochbuch / fotografiert von Günter Pump. - Husum : Husum, [2017]. - 92 Seiten ; 16 cm
ISBN 978-3-89876-864-1
HW - Signatur: HW 720 P - S